Mõistlik toit

Elus toores borss


Ei ole teada täpselt, millist rahvuskööki leiutati sellises supis. Ukrainlased, valgevenelased, poolakad, rumeenlased, leedulased - kõik need riigid peavad borskti oma rahvuslikuks aardeks ja igaühel on oma peensused ja nipid rikaste peedi supi valmistamisel. Kuid pole vaja väita, kes leiutas maitsva toores borskhi ilma kuumtöötluseta. Ta - absoluutselt kindel - ilmus toorestide köögis.

Kuidas süüa elavat borschti

Toores borsš ei ole lihtsalt ilus, maitsev ja rõõmsameelne roog, see on tõeline vitamiinide, kiudainete ja tervise ladu.

Meil on vaja:

  • 1 peet
  • 1 porgand
  • 1 kartul
  • ½ tomat
  • 2-3 küüslauguküünt
  • loorberileht
  • ½ selleri vars
  • 1 spl. õunasiidri äädikas
  • 2-3 supilusikatäit oliiviõli
  • meresoola maitse järgi
  • 2 spl. vesi.



Kõik piitsub segistis.

Seejärel lisa seal veel 2 spl. vesi või pähkli piim, peeneks hakitud või riivitud kapsas, ½ tomat, paprika, tilli, petersell, pähklid.

Vala supp plaatidele. Kaunista rohelised. Lisage toores majonees või hapukoor - nii et see muutub veelgi maitsvamaks ja rahuldavamaks. Maitsev toores supp valmis borsš!

Soovitan seda tassi serveerida täistera leivaga või toorest leivast. Muide, seda leiba saab küpsetada ka oma kätega.

Extra trikid

  • Kas sulle meeldib tomatid? Kui teil on käes tomatid, võite lisada 2 asja.
  • Kuigi retsept ei sisalda rohelisi, võite võtta tilli, peterselli, basiiliku või koriandi. Võite proovida ja keskenduda oma maitse-eelistustele.
  • Ärge pange valmis borsšik külmkappi. Pärast külmkapis viibimist ei ole see nii maitsev kui värskelt valmistatud.

Vaadake videot: Tarrus Riley - Just The Way You Are Official Video (Detsember 2019).

Загрузка...