Mõistlik toit

Toores küüslaugu pallid seemnete ja pähklitega

Tere kõik lovers pokoldovat köögis. Ma teen ettepaneku valmistada üks huvitav roog vastavalt toorainetööstuse retseptile - küüslaugu pallidele. Puudub kodujuustu, juustu, vaid ainult seemneid, pähkleid, maitsetaimi ja küüslauk.

Pallide ettevalmistamiseks on vaja:

  • 1 tass päevalilleseemned
  • 0,5 tassi männi pähklid
  • 4 spl. seesamiseemne lusikad
  • 2-3 spl oliiviõli
  • 2 suurt küüslauguküünt
  • ¼ roheline õun
  • Kimbus värsket peterselli

 

Leotage 0,5 tassi päikesevaliku seemneid külmas vees 3-4 tundi.

Enne küpsetamist loputage seemned ja äravool.

Ülejäänud päevalilleseemned koos männipähklitega jahvatavad kohviveski jahu.

Lisage sellele massile niisutatud päevalilleemned, oliiviõli, küüslauk, õun, petersell ja kuum pipar, segatakse segistis kuni homogeense massini.

Saadud massist moodustatakse pallid, rulli seesami.

See osutus väga maitsevaks, roog on väga rahuldav ja isegi rasvane. Suurepärane värskete köögiviljadega.

Загрузка...