Mõistlik toit

Kuidas süüa ja korraldada ilus ja maitsev suupiste

Tere! Kui sa tahad ennast ja oma sugulasi midagi maitsvat, siis vaadake, kuidas teha ilusaid ja maitsvaid suupisteid. Me võtsime kogu kogumik retsepte mis tahes pidulike eelroogade jaoks, mis valmistatakse kiiresti ja odavalt.

Fantaasiast reaalsuseni

 Iga perenaine mõtleb, kuidas uut aastat üllatada? Uskumatud kerged suupisted aitavad teil. Nad on esimesed, kes lendavad laualt eemale.

Neid on mugav võtta, see ei ole salat, mis tuleks plaadile panna. Võtsin ja sõi! Et mitte häirida ennast keeruliste variatsioonidega, pööra tähelepanu lihtsatele retseptidele.

Draniki lõhega

Viige 5-6 kartulit, loputage, suruge vedelik, lisage tükeldatud sibulad, mõned supilusikatäit jahu, 1 muna, sool ja pipar. Lusikas laotatakse eelsoojendatud pannile. Küpseta mõlemalt poolt. Liigse rasva eemaldamiseks asetage paberist salvrätik.

Seejärel tehke kaunistus, näiteks määrige iga pannkook hapukoorega, asetage sibulrõngad, lõhe- ja rohelised tükid. See rõõm, mida te pole veel saanud.

Loe ka
Kuidas teha maitsvaid suupisteid kookide kohta puhkuse laual
Kõik teavad tee magusaid kooke ja kuidas valmistada maitsvaid suupisteid, paljud koduperenaised saavad teada ...

Puff canapes

  1. Piisuta koorjuustu, lisa koor ja sidrunimahl, rohelised sibulad, sool ja pipar.
  2. Lõika väikesed rukkileiva tükid. Õrnalt määrige iga juustukihi kiht.
  3. Asetage kala peale, jälle jälle juustu seguga, seejärel asetage oliivirõngad ja punane kaaviari. Eelroog serveeritakse sibulates.

Ham rullid

  1. Segage juust küüslaugu ja majoneesiga, lisage peeneks hakitud pähklid.
  2. Ham lõigatakse õhukesteks plaatideks.
  3. Määrige iga plaat pähklite seguga, murdke rullid.

Pange need maha plaadile, kaunistage roheliste toonidega, teenige pidulikul laual.

Loe ka
Laiskade retseptid: täidisega leib
Cooking on maitsev. Aga laisk. Sest see nõuab kontsentratsiooni ja isegi armastust. Vastasel juhul on tegemist liigestega. Mida ...

Tartletid seentega

Kaks sibulat ja pool kilo kanafilee peeneks hakitud. Küpseta 10 minutit, seejärel lisada 400 g hakitud šampinjonit, prae veel 5 minutit.

Küpsetusplaadil jagasid valmis tartletid. Igas paigutage täidis. Pane väike koor, puista riivitud juustuga ja saata 15 minutit ahjus, mis on eelsoojendatud kuni 200 kraadi.

Loe ka
Leiva rullid - maitsvad ja originaalsed
Täna, teine ​​partii retsepte laisk inimesed, kuid need, mis on väärt ...

Dekoratsioon on eelroogade oluline osa

Festivali suupisted täidavad oma olulist "missiooni". Külalised, kes tulevad külmast, saavad rahuldada oma nälga enne peamist pidu. Ja nende kaebus sõltub disainist.

Kui ilus on see roog? Kuna suupisteid valmistatakse väikestes portsjonites, serveeritakse neid ühel plaadil või muul nõudel korraga mitut tüüpi. Vaadake, kuidas võileivad ja täidisega munad on koos.

Palju retsepte, kus on tomatid. Nendega kaasneb toite kujundamisel heledus ja atraktiivsus.

Teine näide tomatite kujundamisest. Tomatid täidetakse juustu ja küüslauguga ning peal on kaunistatud punase sibulaga sama tomati viiludega.

Retseptid tomati täitmiseks - kõige erinevamad. Muna segu täitmine majoneesiga ja küüslauguga ei ole maitsega vastuolus.

Teine ebatavaline tomatite täitematerjal: krabipulgad, munad, õunad, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks, maitsestatud maitsega. Üllataval kombel ei õõnestanud õunad roogi maitset, vastupidi, nad annavad talle pikantsuse.

Millal neid teenida? Kui külalised laua taga istusid, serveerige külma suupisteid, et anda puhkusele puhkus.

 

Teine võimalus on korraldada mitmesuguseid suupisteid.

Arenenud retseptid

Paljud toidud on nii "saabunud", et neid ei ole huvitav valmistada, nii et perenaine otsib uusi pakkumisi. Meie inimesed ei lõpe kunagi sellega, mis on saavutatud. Nad pakuvad kõige populaarsemaid muutumatuid ideid.

Loe ka
Ebatavalised salatiretseptid kiludega
Kui te ei lugenud lugu sellest, kuidas kulus maitsvaid asju leidma ...

Guzhery

Eriti uusaasta õhtul tahan kõige rohkem süüa originaal nõud. Üks neist ootamatutest pakkumistest on Gooseers. Huvi on juba tassi nimi. Guzhera - väikesed krõbedad pruunid kuklid. Nad ei pea hammustama, vaid peaksid olema täielikult suhu.

Niisiis, valmistage ette uus suupiste.

  1. Kuumuta ahi 220 kraadini. Küpsetusplaat, kaetakse küpsetuspaberiga.
  2. Sulatage margariin või või (50 g) pool klaasi sooja veega.
  3. Kõva juust - riiv 150 g, jättes 2 spl. l kaunistamiseks.
  4. Lisage õlile 0,5 tl vett. kuiv jahvatatud rosmariin, sool, pipar, segada, seejärel keeda.
  5. Lisage sellele kohale 0,5 tassi jahu, segage hästi, kuni see hakkab tassi seintest maha jääma, eemaldage soojusest, jahutage veidi.
  6. Soojas, kuid mitte kuumas tainas, murda omakorda 2 muna, segage kiiresti, kuni see on homogeenne.
  7. Lisage 2 tüüpi juustu - parmesani - 1 spl. ja ülejäänud kõva juust, meie puhul - Hollandi.
  8. Võtke tainas 0,5 l. ja levige küpsetusplaadil, andes palli kuju.
  9. Piserdage pallid edasilükatud juustuga, asetage kuuma ahju. Tähelepanu! Kui pallid on kaetud kuldse koorikuga, tuleb need eemaldada, kiiresti noaga nikerdada ja uuesti panna ahju 10-15 minutit. Ärge avage ahju, ilma et oleks vaja pallid settida.

Prantsuse kuklid peaksid olema väljastpoolt kuldsed ja krõbedad ning seestpoolt õõnsad.

Seened taignas

Osta väikseid puhta šampinjoni. Keeda neid soolatud vees 10 minutit.

Beat munad, valage piim, pekske uuesti. Muna segus alandage seened, seejärel rullitakse jahu, kastke uuesti munasegusse, seejärel rullitakse röstitud riivsai.

Vala piisavalt õli, et katta seened täielikult. Kui õli keeb, küpseta selle kangast kaunile koorikule. Tabelisse toimetamiseks on vaja sügavat plaat, mille all on asetatud terve rohelus rohelus. Rohelised seentega - parim kombinatsioon.

Loe ka
Kuidas tähistada uut aastat 2019 Sigu perekonna ringis: märke, tabelit, menüüd
Kuidas tähistada uut aastat 2019 Sead on uusaasta õhtul kõige kuumem teema. Leidsime ...

Tangeriinid küüslauguga

Ebatavaline suupiste nagu kõik juustu armastajad.

Tooted:

  • juust - 200 gr.
  • porgandid - 1 tk.
  • mitu pisut oliivi
  • 4 küüslauguküünt
  • majonees - 1 spl. l
  • õled oksi jaoks

Toores riiv porgandigrill, pigista mahla. Juust ka riivib, lisage tükeldatud küüslauk ja majonees.

Rullige mandariinid, kleepige õled ja tehke peterselli lehed. Tangerine hoitakse külmkapis.

Olete kutsutud buffet-lauale

Pärast ettevõtte pidusid saate kutsuda peole, et vestelda, arutada peole. Hommikusöögi vastuvõtt, kui külalised söövad, seisavad ise. Mistresses valmistuvad ka seda sõbralikku tervitust.

Tabelite seadistamine ei paku palju roogasid ja seadmetest on ainult kahvli. Aga suupisted võivad olla mis tahes number. See võib olla võileib, kanafilee, viilutatud.

Hommikusööki pakkuv tabel võib olla ühekülgne, kui laud on vastu seina ja kahepoolne, kui külalised saavad tabelist kahe poole külge läheneda. Iga külastaja jaoks pani kolm klaasi ja üks veiniklaas. Plaadid asetavad laua servale kuhja. Iga külaline võtab plaadi ise.

Köögiviljad pita leivas

Buffet-suupisted on sageli kõige lihtsamad. Siin on üks neist: 2 pita leiba, 2 marineeritud kurki, 300 g kapsast, 1 porgand. 1 sibul.

Kuidas süüa: riivitud kapsas, porgandid, lisage purustatud kurgid ja keedetud veega kaetud sibulad. Kogu segu täidab 1 spl. l majonees.

Täitmine levis pita lehel, rullitakse toru. Seejärel pange eelsoojendatud pannile, valades veidi õli. Kui praetud mõlemal küljel, kuni kuldpruunini, lõigatakse osadeks.

Buffet-baklažaanid

Terve ja maitsev taimne suupiste peaks alati olema laual. Proovige baklažaanide valmistamist.

Tooted:

  • Küüslauk - 4 nelk
  • Õunasiidri äädikas - 2 spl.
  • Basil - 1 kamp
  • Humal suneli - 0,5 tl.
  • Cilantro - 1 kimp
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Baklazaan - 1 kg

Kuidas süüa:

  1. Sibul lõigatakse poolrõngasteks, pipar-ribadeks. Kergelt praadida.
  2. Lisage neile koriander, humala-suneli, sool, pipar, valage äädikas, lase tal keeta.
  3. Baklazaan lõigatakse koor, lõigatakse õhukesteks plaatideks. Küpseta mõlemalt poolt.
  4. Pane baklažaanide kiht konteinerisse, segada sibulate ja roheliste segusid, kihiga baklažaan ja nii edasi, kuni kõik tooted on otsa saanud. Lase tal seista ja teenida.

3 suurt suupisteid uusaastale Olga Matvey poolt

Pange tähele seda Youtube'i kanalit elegantsete retseptidega.

Pipraga suupiste

  • Pepper pikk ei ole terav 5 tükki
  • Punane sibul 1 tk
  • Punased ja kollased kirsstomatid 200 gr
  • Oliivid 100 gr
  • Feta 200 gr
  • Hapukoor rasv 1-2 spl. lusikad
  • Küüslaugu 1-2 nelk
  • Rosmariin 1 okas
  • Tümi 1 okas
  • Oliiviõli 2 spl. lusikad

Suupisted tomati juustuga

  • Kirsstomatid 300 gr
  • Lambajuust 150 gr
  • Hapukoor rasv 1-2 spl. lusikad
  • Värske basiilik 20 gr
  • Itaalia maitsetaimed 1 tl
  • Piiniapähklid valikuliselt 40 gr

Pingviinid:

  • Vutimunad 20 tk
  • Sardiin 0,5 mahutit 100 gr
  • Porgandid 1 tk
  • Oliivid 20 tk
  • Majonees 1 spl. lusikas

Kallid sõbrad, ilusad ja maitsvad suupisted naudivad teie peret ja külalisi. Seal on nii palju, et ma tahan iga võimalust proovida. Enne puhkust on veel aega, proovige ja valida parim. Head uut aastat!