Mõistlik toit

Retseptid maitsvatele suppidele üle kogu maailma piltides

Tere Kui teie või teie perekond austab esimest tassi või ei suuda seda ilma üldse teha, siis kasutage seda valikut. Need on väga maitsvad supid. Supp retseptid pildid üle maailma aitavad teil mitmekesistada oma kodu menüü ja rahustama oma pere.

Mehhiko Tortilla supp

Ärge segage tortillat tortillaga. Tortilla supi kodumaa - Mehhiko. Tänu oma suurepärasele aroomile ja rikkalikule maitsele ning valmistamise lihtsusele on see paljudes maailma riikides populaarseks saanud. Supi valmistamiseks on palju võimalusi.

Ja siin on retseptid Mehhiko tortillaga.

Sri Lanka läätsekriit

Riis ja karri on Sri Lanka kõige populaarsem roog. Erinevalt Indiast, kelle köök on täis erinevaid retsepte, eelistavad Sri Lankased karri iga päev.

Karri süüakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Loomulikult teavad ja teavad Sri Lanka elanikud palju India roogasid, samuti on populaarne Hiina köök. Sellest hoolimata on curry juba ammu Lanka elu aluseks.

Kõige populaarsem karri Sri Lankal on läätsede karri (dal). Kaunviljad sisaldavad palju valku, umbes 25 grammi. 100 gr juures. läätsed. See roog osutub väga rahuldavaks.

Loomulikult hinnatakse läätse karri mitte ainult selle toiteväärtuse eest. Paksu kookospiima ja maitseainetega keedetud kaunviljade maitse on muljetavaldav! Ja sa näed ise.

Louisiana Gumbo Ameerikast

Louisiana osariigi visiitkaart on gumbo hautatud. Söök ilmus XVIII sajandil erinevate kulinaarsete traditsioonide segunemise mõjul. Gumbo - on paks supp, mille konsistents on meenutav.

Üldiselt on selle valmistamise retsept selline: keedetakse puljong, levitage köögiviljad, liha ja vorstid või mereannid ja paksendage supp kastmega.

Loe ka
Kuidas valmistada maitsvat suppi, kui teil pole aega köögis seista
Üsna juhuslikult nägin kommentaarides palvet öelda, kuidas valmistada maitsvat suppi ...

Prantsuse juustu supp

Juustupupp on maitsev ja toitev esimene roog, mis on suurepärane alternatiiv tavalistele suppidele. Selle supi põhikomponent on juust, kuid muidugi ei tee see muid tooteid lisamata.

Lisaks võivad tooted olla väga erinevad - köögiviljad, eri liiki liha, kala või mereannid, seened jne. Jah, juustu kasutavad erinevad sordid - kõva, pehme või töödeldud juust. Keevas vees sulatatud juust muudab roogasid maitsevaks ja supp ise on toitevam.

Püüdke valmistada juustu suppi ja nautida selle erilist, võrreldamatut maitset ja ravida kindlasti oma lähedasi.

Hispaania gazpacho

Üks parimaid retsepte suveks on gazpacho supp. Hispaania gazpacho supp (gazpacho) on Hispaania köögi tõeline uhkus, mida valmistatakse lihtsalt, sööb kiiresti.

Ja proovige veel toores gazpacho supp

Hispaania gazpacho klassikalise retsepti hulka kuuluvad tomatid, kurgid, paprika, küüslauk ja sool. Gazpacho lõplik värv sõltub kasutatud koostisosade värvist: punane gazpacho supp, nagu fotol, saadakse punastelt tomatidelt ja paprikadelt, kollased paprikud tomatitega teevad vastavalt gazpacho kollaseks.

Kui valmistate värvist hoolimata mitmekülgseid koostisosi (kõik rohelised koostisosad valmistatakse kõigepealt, siis punased), siis on teil võimalik kaunistada supp ilusalt värvilistest pastamassidest.

Loe ka
Chronodiet - toitumine tundides kehakaalu langetamiseks
Nagu me juba teame, on palju võimalusi kaalust alla võtta. Ja siin seisame silmitsi ...

Rahvusvaheline kana supp riisiga

Aga riisiroog kanaga on raske jagada, see ei ole kallis ja kerge süüa, väga maitsev, rahuldav ja tervislik.
Sa peaksid ka teadma, et riis on kõige seeduvam teravili - 96%.

Ja nende jaoks, kes toituvad, on see roog vaid jumalanna.

Tänu riisis sisalduvale tärklisele leevendab see pikka aega nälja tunnet, kuid samal ajal on see ka kaloreid vähe.

Calorie riisi supp kana puhul on ainult 35-45 kalorit 100 grammi kohta.

Riis on võimeline absorbeerima osa rasvast, samuti kolesteroolist ja muudest kahjulikest ainetest.

Minestrone

Sõltumata sellest, kas teile meeldib Itaalia köök või ravida seda väga rahulikult, peaksite oma elus kindlasti proovima teha tõelist itaalia köögiviljakuppi - Minestrone.

Esiteks on see ilus roog, millel on ilus nimi ja hämmastavalt kaunis maitse. Teiseks, kaussi sellist suppi KOKKU 210 kcal, vaatamata sellele, et selle kasu kehale ja näitajale pole peaaegu teretulnud! Igatahes peaks teie armastatud inimene lõpuks tunnistama, et tervislik toit ei ole "Beeeeeee ...".

Minestrone on Itaalias väga populaarne roog. Need, kes on olnud Euroopas, on ilmselt märganud, et eurooplaste supid on suhteliselt erinevad meie, venelaste omast. Kui eurooplased tahavad midagi vedelat ja kuuma, tellivad nad tavalist lihatüki.

Ja kõik nn Euroopa supid on omamoodi mitte supid, vaid hautatud hautatud köögiviljad. See ja Minestrone ei ole erand. See on nii rikkalik, peenestatud ja kergelt vedel hernes, mis on valmistatud suurest köögiviljast.

Köögiviljad, muide, on klassikalise supi versioonis väga palju - vähemalt kümme erinevat liiki. Lisa see puljong liha, peekoni või linnuliha, juustukastmega, pesto kastmega ja ärge unustage pastat. Ei saa suppi - suppi !!! Aga see on täpselt itaaliast tõlgitud supp. Mida ma saan öelda, originaal ...

Kui seate eesmärgiks saada maitse sama nagu Itaalias, siis lõõgastuge. Fakt on see, et igas piirkonnas valmistatakse Minestrone'i “boot” omal moel. Just nagu meiega - supp või okroshka. Nii et võite vabalt katsetada koostist.

Peaasi - järgige üldisi reegleid:

  1. Köögiviljad peavad praadima ja seejärel aeglaselt tulistama. Ole kannatlik ja vaba aeg. Üldiselt kõike, mida vajate 1,5-2 tundi.
  2. Köögiviljad peavad olema hooajaline. Ärge jälitage "keemilist" paprikat talve keskel, kuid asendage see midagi kasulikumaga.
  3. Suppi peaks olema mõned kaunviljad - herned, kikerherned, oad. Muidugi, parem värske, roheline.
  4. Mõned suppis olevad köögiviljad tuleb mõnevõrra hõõruda.
  5. Pasta või pasta lisame ainult tahkeid sorte, vastasel juhul kogu kasulikkus - kass saba all.
  6. Ärge koorige rohelistele - basiilikule, petersellile - mida rohkem, seda parem.
  7. Minestroon peaks olema paks. Mida mitmekesisemad on kasutatavad köögiviljad, seda parem. Ei tohi olla 10, vaid 7 või 8 liiki.

Itaalia pulmad

Kindlasti on Itaalia pulma supi päritolu väga raske jälgida. See minestrone supp versioon lihapallidega oli algselt seotud pulmadega. Itaalias nimetatakse suppi "Ministra maritata". Maritata - tõlgib abieluna ja paljud toidu ajaloolased usuvad, et abielu ei ole juhuslikult mainitud. Supi teine ​​nimi on "Pignato grasso".

Või võib-olla nimi on sellepärast, et köögiviljad ja liha valmistatakse üksteisele?

Загрузка...