Mõistlik toit

Maitsvad salat kiivi ja kapsaga vastavalt toidukordade retseptile

Tere kõigile värske puu-ja köögivilja armastajatele. Täna on retsept kerge ja maitsva kapsasalatiga, mille toorainetööstuse kiivi saadakse õlide, maitsetaimede ja vürtside segust. Kiiresti valmistatud, meeldiv maitse järgi.

Mis on kiivi?

Kiibi kohev ja äärmuslik puuvilja sai oma nime, sest kaugele sarnaneb Uus-Meremaa kiivi lind. Kuid selle maitse meenutab keerulist puuvilja kokteili.

Kiivi väga viljaka maitse tõttu tulid kiivi puuviljad kiiresti meie "puuviljaõue". Meil on hea meel nautida maitsvaid magusaid puuvilju, lisada neid puuviljasalatitele või kaunistada magustoidud.

Mitte ainult maitsvad puuviljad ...

Tuleb märkida, et kõikidest ülemeremaade puuvilja kingitustest on see kõige rohkem edukalt läbinud allergeensuse testi. Asjaolu, et kiivi viljad - C-vitamiini sisaldus, sa oled ilmselt juba kuulnud: 100 g puuviljamassi sisaldab 360 mg ascorbinkat. See on neljakordne ööpäevane annus inimesele!

Tänapäeval räägivad nad üha enam kiibi kohutavast ja äärmuslikust puuviljast kui teisest salendavast puuviljast pärast ananassi. Sarnaselt ananassiga sisaldab see ensüümi, kuid mitte bromeliini, kuid aktinidiini.

See lagundab valke, aitab seedimist.

Loe lisaks: Kiivi põletav kiil

Kiwi salat retsept

Meil on vaja:

  • 1 väike kapsapea,
  • 1 väike porgand,
  • 3 väikest kiivi,
  • tilli, peterselli maitse järgi
  • meresoola
  • ekstra neitsioliiviõli
  • natuke päevalilleõli.

   

Valmistamismeetod:

Kõigepealt tuleb kiivi puhastada. Vaadake videot, et õppida, kuidas seda kiiremini teha.

Kapsas ja porgand hõõruda suur riiv, kiivi peeneks hakitud. Lisage rohelised, soola, õli, segage.

Salat on valmis, saate süüa!