Mõistlik toit

Maitsvad avokaado salatiretseptid

Enne kui alustame maitsvaid avokaado salateid, lubage mul väljendada oma suhtumist sellele eksootilisele puuviljale. Lapsepõlves, lugedes raamatuid, olin ma "avokaado viilu" mainimises hämmastav - asi tundus kättesaamatu ja maagiline. Tundus, et nii läheb kogu elu läbi. Ja avokaado ei näe kunagi.

Hiljem proovisin ma seda asja veel. Ja pettunud. Õline, hammastel ei lõhenenud. Nii et rõõm.

Muide, mingil põhjusel on kõik mu sõbrad, kellele meeldib avokaadod, naised. Talupojad on selle vilja suhtes kuidagi ükskõiksed.

Aga salatites pole midagi. See on üsna söödav. Selle ja kõne kohta. Teeme maitsvaid salateid avokaado, kana ja puuviljaga.

Avokaado, kana ja apelsini salat

On vaja:

  • 400g kanaliha,
  • 2.st.l. taimeõli
  • 0,5 hl sool,
  • 1 avokaado
  • 3. lehekülg l. sidrunimahl
  • 1 oranž
  • 2 punast sibulat,
  • cayenne'i pipar
  • suhkur,
  • must jahvatatud pipar,
  • petersell kaunistamiseks,
  • 3. lehekülg l. oliiviõli.

Pestud ja kuivatatud kanafilee lõigatakse väikesteks kuubikuteks, praadige taimeõlis, pange maha ja jahutage.

Lõika oranž viiludeks 4 tükki. Eraldage ettevaatlikult avokaado tselluloos ja lõigake see õhukesteks viiludeks, pange see kaussi ja katke 2 spl. sidrunimahl.

Segage järelejäänud mahl, pipar, suhkur ja oliiviõli kastmes.

Segage kana, avokaado, apelsini, peeneks hakitud sibul, maitsesta kastmega, kaunistage peterselli okastega.

Vaata ka avokaado ja nori salat retsepti.

Suitsukana ja tomatitega salat

Salatitoodetest vajame:

  • 1 avokaado
  • suitsutatud kanafilee filee,
  • 2-3 tomatit,
  • 2 muna,
  • petersell
  • scallions
  • 1 rooma salatipea.

Tankimiseks -

  • 1 spl. Dijoni sinep,
  • 3. lehekülg l. punase veini äädikas,
  • 1.l. oliiviõli,
  • 30 g feta,
  • soola

Lõigake keedetud munad 6 viiludeks, lõigake avokaado tselluloos, tomatid ja kana kuubikuteks, hapestage salat, lisage tükeldatud petersell ja rohelised sibulad, segage kaste koostisosad ja valage salat vahetult enne serveerimist.

Puuviljasalat kana ja avokaadoga

  • 500g keedetud või küpsetatud kana,
  • 2 avokaadot,
  • 3 mandariini,
  • 200g seemneteta viinamarju
  • 150 g tavalist jogurtit,
  • 1 spl. hapukoor
  • sinep
  • sool,
  • 1 küüslauguküünt,
  • maitsestamine maitse järgi
  • sidrunimahl

Lõigake kana tükkideks, koorige mandariinid koorest, kile ja seemnetest, lõigake viinamarjad pooleks, lõigake avokaado liha ja loksutage mahla nii, et see ei tumeneks.

Lisage avokaado jogurt, hapukoor, hakitud küüslauk, maitseained, segage segistiga.

Vt ka avokaado kastmed retsepti

Salatit serveerides asetage kaste avokaadoga serveeriva klaasi või salatikausi põhjale, seejärel filee, mandariinid, teine ​​kaste ja viinamarjad, kaunistage mandariinilõigud.

Greip ja avokaado salat

Vähik Avokado salat

Ja teine ​​kiire, kuid mitte lihtne salat avokaado ja vähid. Kui teie kaelad on teie külmikusse pakitud ja te ei tea, mida sellega teha, siis on see retsept teile!

Kuidas teile meeldivad need maitsvad avokaado salat retseptid? Kui leiate need huvitavaks - klõpsa sotsiaalsete võrgustike nuppudele, jaga seda postitust oma sõpradega!

Vaadake videot: Ragne Värki kurgi-avokaado külmsupp (August 2019).