Mõistlik toit

Kodused piparkoogid ja piparkoogid - üllatavad oma sugulasi jõuludeks

Tervitused kõigile minu blogi lugejatele! See artikkel on mõeldud neile, kes soovivad valmistada ebatavalisi, soolaseid roogasid, mis võivad külalisi üllatada. Ingveri retseptid - omatehtud küpsised ja piparkoogid, just sellest seeriast. Lugege, kuidas ingveriküpsiseid kodus küpsetada.

Piparkoogid

Piparkoogid ei ole mitte ainult meeldiv maitse, vaid ka väga ilus. Neid saab anda lastele jõulude ajal, nii et seda puhkust mäletatakse pikka aega.

Väikesed nipid:

  • Jahutage tainas enne küpsetamist
  • Rullige tainas küpsetuspaberi lehtede vahel, nii et see on mugavam.

20 piparkoogi valmistamiseks on vaja:

  • Sidrunimahl - 0,5 tl.
  • Maisitärklis - 0,5 tl.
  • Jahu - 175 g
  • Jahvatatud ingver - 1 tl.
  • Jahvatatud kaneel - 1 tl.
  • Peen sool - ¼ tl
  • Soda - ¼ tl.
  • Või - ​​65 g.
  • Suhkrupulber - 225 g (150 g läheb glasuurile, 75 g tainas)
  • Munakollane - 1 tk.
  • Mesi - 2 spl. l
  • Munavalge - 1 tk.

Cooking:

  1. Segage jahu läbi sõela, lisage kaneel, ingver, sool, sooda, segage hästi. Siis pange pehme või, lohistage kuni murenema.
  2. Lisa suhkrupulber, pange kergelt peksunud munakollane, mesi. Kallake paks tainas, pane see külmkappi.
  3. 30 minuti pärast võtke tainas välja, rullige, tehes 0,5 cm laiuse kihi.
  4. Me võtame valuvormid, lõigame välja arvud.
  5. Me edastame valmistised küpsetusplaadile.
  6. Kuumutame ahju 180 kraadini, asetame selle 10-12 minutiks.

Tehke piparkoogid küpsetades.