Mõistlik toit

Manteli piima ja retsepti eelised

Tere poisid ja tüdrukud. Räägime teile, kuidas teha mandli piima - üks ebatavaline retsept tavapärases elus mitte väga populaarseks joogiks - pähklite piim.

Nad kirjutavad, et see on vanim retsept, mida meie esivanemad kasutasid toiduvalmistamiseks. Ma ei tea mingil põhjusel, siis ei olnud lehmi ega kitsi või nad teadsid midagi, mida me ei tea.

Kuidas on mandli piim kasulik?

Mis puudutab toiteväärtust, siis väidetakse, et populaarseks joogiks muutuva mandli piima kasulikkuse kuulujutud on väga liialdatud.

Mandli piim ei ole peaaegu toiteväärtusega. Standardsuurusega klaas sisaldab ainult 2% mandleid ja peaaegu üldse mitte valku.

Võib-olla teeb see selle joogi populaarseks kehakaalu kaotamiseks ja erinevate terviseprobleemide lahendamiseks.

Aitab hallata kaalu

Üks tass sellist piima sisaldab ainult 60 kalorit võrreldes 146 kalori kogu lehmapiimaga, 122 kalorit - 2%, 102 kalorit - 1% ja 86 kalorit - rasva.

Väljumisel saame peaaegu täiusliku dieedi joogi, mis aitab kaotada kaalu või säilitada praeguse kaalu, kui kaalud sobivad sulle täielikult.

Hea südamele

Kolesterool või küllastunud rasvad mandli piimas ei ole lihtsalt olemas.

Teine paar eeliseid - madal naatriumisisaldus, millel on kõrge omega-rasvhapete sisaldus, kõrge vererõhu tasumine ja südamehaiguste ennetamine.

Tugevdab luud ja hambad

Kaltsium ühest klaasist mandlipiimast annab kuni 30% soovitatavast päevarahast. Lisaks sisaldab jook rohkesti D-vitamiini (kuni 25%), mis vähendab artriidi ja osteoporoosi riski ning tugevdab immuunsüsteemi. Need kaks toitainet tagavad terved luud ja hambad.

Annab nahale särava ja tervisliku välimuse.

Mandli piim sisaldab 50% E-vitamiini soovituslikust päevast väärtusest, mis on eriti kasulik nahale ja kaitseb seda päikesevalguse kahjulike mõjude eest.

Ei mõjuta veresuhkru taset

Mandli piima ilma lisanditeta iseloomustab madal süsivesikute sisaldus, seega ei mõjuta see oluliselt veresuhkru taset. See on madal glükeemiline indeks (GI), mis vähendab diabeedi tekkimise riski.

Tugevdab lihaseid

Oletame, et mandli piimas on ainult 2 g valku portsjoni kohta, kuid lihaskoe kasvuks ja tervislikuks toimimiseks on olemas palju B-rühma (riboflaviin) ja raua vitamiine.

Edendab seedimist

Umbes 1 g kiudaineid portsjoni kohta on tervisliku seedimise jaoks oluline punkt. Laktoos ei sisalda laktoosi talumatust planeedi täiskasvanud elanikkonna muljetavaldav osa.

Näiteks USAs on selliste inimeste arv 25%, Venemaal 15-18%. Neil on raskusi lehmapiimas sisalduvate suhkrute seedimisega. Aga mandli piim ei sisalda laktoosi, nii et saate seda juua ilma seedehäirete hirmuta.

Silma tervisele

Mõõduka A-vitamiini tase joogis tugevdab nägemist ja mõjutab silmade võimet kohaneda erinevate valgustusoludega.

Kuid tegelikult oli see väga maitsev. Seda piima saab hoida külmikus palju rohkem kui lehmapiima.

Mandlipiim sobib kõigile, eranditult, neile, kes on tööl, dieedil, vegaanil või toorest toitudel.

Proovi seda, vaata ise!

Loe lähemalt: seesami piima valmistamine

Mandli piima retsept

Vaadake ise, kuidas teha seda jooki kodus.

Me vajame järgmist koostisosi:

  • 0,5 spl. mandel
  • 1.5 Art. vesi
  • 1 spl. l mesi või mõned kuupäevad (maiustuste puhul)

     

Valmistamismeetod:

  1. Leotage mandlid veega üleöö.
  2. Järgmisel päeval võita mandlid veega segistis.
  3. Saadud segus lisada mett.
  4. Ja jälle vahustage segisti.
  5. Pärast mandlite piima pingutamist sõela või marli abil.

Nii selgus, et maitsev piim.

Mandli jäägid - mandli kook, ärge visake seda ära. See on kasulik muudes retseptides, näiteks makaroonide valmistamiseks.

Sama põhimõtte kohaselt võite teha piima mis tahes pähklitest ja seemnetest.

Mandli piimahelbed

Mandli piim on väga tervislik ja toitev toode. Need smuutid suudavad ideaalselt toime tulla, et täita oma keha vajaliku energiaga ja taastada kaotatud tugevus.

Berry Smoothie

  1. Valage segisti kaussi 100 ml piima.
  2. Lisage 100 grammi looduslikku jogurtit.
  3. Vähesed marjad, mida sorteerida ja loputada.
  4. 50 g kaerahelbed keeva veega auruks ja saadetakse ülejäänud toodetele.
  5. Pange supilusikatäis lina seemnet.
  6. Beat kõike üles.

Banaanisohvli lina seemnetega mandlipiimas

Valmistage mandlipiimale leotatud lina seemnetega banaanitšekk, selgub, et see on väga maitsev magustoidu kokteil!

Enne leotage lina seemneid klaasitäis vees, pange külmkappi ja nautige hommikul maitsvat banaanitšekki.
Koostisosad:

  • Külmutatud banaanid (2 pakki)
  • Lina seemned, mida leotatakse külmkapis üleöö (5 spl)
  • Pähkli piim (2 spl)
  • Vahtrasiirup või mesi (3 spl)

Valmistamismeetod:

  1. Tühjendage ligunenud lina seemned. Peenestage neid segistis kuni sile.
  2. Lisage lina pähkli piima, mesi või vahtrasiirupi seemnetele külmutatud banaanid. Segage kõik segisti, kuni sile.

Banaanitšokid on täiuslikud päeval, mil soovite maiustusi.

Kuidas mandlit on kasulik?

Mandlid on toitainete rikkaim allikas. See sisaldab suurt hulka küllastumata monoshiri, mis on meie kehale väga kasulik. Sellised rasvad on leitud ka oliiviõlis ja aitavad kindlasti kaasa nendes sisalduva E-vitamiini põhjustatud südamehaiguste ennetamisele.

Soovitav on koorega mandleid süüa, sest selles sisalduvad flavonoidid suurendavad selle kasulikke antioksüdantide omadusi. Koores on ka rohkem kui 20 liiki aineid.

Mandli seemned vähendavad veres kahjuliku kolesterooli taset ja on rikkalik magneesiumi- ja kaaliumiallikas.

Neljandik tass mandlit sisaldab peaaegu 100 mg magneesiumi (veerand päevast väärtust) ja 260 mg kaaliumi.

Vaadake videot: How To Make Homemade Swedish Cheesecake Recipe (Oktoober 2019).

Загрузка...